Tas ir noderīgi jums, dārgās mātes, kuru grūtniecību galvenokārt atbalsta augu pārtika, no kuriem vegānu produktiem, no cik daudz no tiem jūs varat iegūt nepieciešamās vielas pareizai mazuļa attīstībai. Lai palīdzētu man orientēties, es uzrakstīju šo rakstu, veltot to vegānu sievietēm. Visa informācija ir no pārbaudītiem avotiem, kuru saraksts ir atrodams raksta beigās atbilstoši saitēm.

Ārstu ēdienkartes un ieteikumi būs noderīgi sievietēm zīdīšanas periodā - veģetārietēm!

Uzmanību! Šis raksts vairāk vērsts uz vegāniem nekā veģetāriešiem! Veģetāriešiem grūtniecības laikā ir daudz mazāk jautājumu, jo piena produktu un olu lietošana daudzos aspektos veģetāro māšu grūtniecības problēmu pielīdzina visēdāju māšu tēmai (lai gan ir dažas īpatnības - piemēram, var būt nepieciešami papildu taukskābju avoti, B12).!

Kaloriju uzturu grūtniecēm

Pirmajā trimestrī kaloriju pārtiku nevajadzētu palielināt. Otrajā trimestrī sakarā ar enerģijas patēriņa pieaugumu par 10–15% būs nepieciešami vidēji 340 papildu kalorijas. Trešajā - jau 450. Bet tie ir vidējie skaitļi. Tos nevajadzētu uztvert kā vadlīnijas, uz kurām jums jācenšas sasniegt 100%. Daudz kas būs atkarīgs no jūsu svara pirms grūtniecības un vispārējā aktivitātes līmeņa. Protams, ja pirms grūtniecības jums bija liekais svars, tad jums būs nepieciešams daudz mazāk kaloriju nekā nākamajai vegānu mātei, kuras svars bija normas robežās vai nesasniedza viņu. Tomēr, lai kā būtu, ēst pēdējos trimestrī ir daudz vairāk kaloriju nekā pirmajā. Kalorijas ir nepieciešamas, lai saglabātu izmaiņas sievietes ķermenī un bērna augšanai.

Olbaltumvielas: ikdienas deva grūtniecēm

Jums jānosaka, cik gramu olbaltumvielu jums vajadzētu patērēt dienā..

Dažādām valstīm ir atšķirīgi standarti..

Piemēram, Apvienotajā Karalistē Veselības ministrija ir noteikusi ārkārtīgi zemas ieteicamās ikdienas olbaltumvielu vajadzības sievietēm:

Gram vecums dienā
Sievietes vecumā no 11 līdz 14 gadiem 41.2
15-18 gadus veci 45,4
19-50 gadus vecs 45
50+ gadi 46.5
Grūtniecības laikā: papildus 6
Zīdīšana ar krūti 0-6 papildus 11
Zīdīšanas periods 6 mēneši + papildus 8

Izrādās, ka sievietēm Lielbritānijā vecumā no 19 līdz 50 gadiem, kuras audzina bērnu, dienā jāsaņem vismaz 51 g olbaltumvielu.

Krievija ir noteikusi savus standartus. Tiek uzskatīts, ka sievietei dienā jāsaņem vismaz 58 g olbaltumvielu. Un grūtniecības laikā - plus 25 grami. Kopā vismaz 83 grami.

Ko tad dara topošās mātes? Kurām valstīm vajadzētu vadīties?

Jūs varat koncentrēties uz vidējo. Vidēji olbaltumvielu (t.i., olbaltumvielu) nepieciešamība nav vienāda ar Kā no augiem iegūt pilnīgu olbaltumvielu

Pilnvērtīgas olbaltumvielas ir atrodamas pienā, tāpat kā jebkuros piena produktos, olās. Veģetāriešiem, kuri tos patērē, parasti nav olbaltumvielu deficīta..

No augu produktiem, kas satur pilnu olbaltumvielu (ar visu aminoskābju komplektu), var atšķirt tikai soju. Noklikšķiniet uz saites par soju un lasiet vairāk par to.

Citos augos proteīni ir zemāka līmeņa. Lai no tiem iegūtu pilnīgus olbaltumvielas ķermenim, jums jālieto dažādi augu pārtikas produkti. Piemēram, iegūstiet aminoskābi lizīnu no kviešiem, valīnu no zemesriekstiem utt. Tālāk es uzskaitīšu sīkāk.

Neaizstājamās aminoskābes dažādos augu produktos: mēs salikti pareizi

Vegānu ēdienkartē grūtniecei jāietver vismaz:

  • ēdieni no zemesriekstiem, sēnēm (arginīns, valīns);
  • no aunazirņiem, mandelēm, indēm, lēcām, rudziem (izoleicīns);
  • no auzām, griķiem, banāniem, datumiem, sezama sēklām (triptofāna);
  • no brūnajiem rīsiem (leicīns);
  • kvieši (lizīns),
  • no pupiņām, pupiņām (metionīns, histidīns);
  • no dažādiem riekstiem (treonīns);
  • no sojas (fenilalanīna).

Un tas nav pilnīgs augu produktu saraksts, kurā ir šīs neaizstājamās skābes. Lasiet par to, ko ēd veģetārieši, un izveidojiet daudzveidīgu ēdienkarti.

Svarīgi: vienā dienā nav nepieciešams patērēt veselu produktu komplektu, kas satur dažādas neaizvietojamās aminoskābes! Galvenais, ka principā ēdienkartē ir dažādība! Ēdot visus dārzeņus, augļus un graudaugus nedēļas laikā dažādās dienās, ir pietiekami, lai izvairītos no olbaltumvielu deficīta.

Uzziņai. Tagad ir plaši zināms, ka cilvēka aknas var uzkrāt dažādas aminoskābes, tāpēc nav nepieciešams rūpīgi kombinēt dažādus olbaltumvielu avotus katrai ēdienreizei. Ko mēs zinām par Amerikas Dietologu asociācijas nostāju šajā jautājumā? Un šeit ir kāds (2009. gads) citāts: “Vajadzību pēc olbaltumvielām var apmierināt, ēdot dažādus augu pārtikas produktus un pietiekami daudz kaloriju”.

Augu olbaltumvielu produkti: saraksts

Lai novērstu olbaltumvielu deficītu, patērējiet:

1 porcija = 20 g olbaltumvielu

• Tofu (100-200 g atkarībā no zīmola)
• 2 sojas / kviešu veggie desas (atkarībā no zīmola)
• Sojas mince (60 g, atkarībā no zīmola)

1 porcija = 10 g olbaltumvielu

• 2 šķēles pilngraudu maizes
• No pilngraudu gatavoti makaroni (75 g sausā svara)
• Pupiņu sautējums (200 g vai konservēts)
• Sarkanās lēcas (40 g sausā svara)
• Zaļās lēcas (40 g sausā svara)
• Pupiņas (145 g, konservētas un žāvētas)
• 5-6 falafel (aunazirņu ēdiens)
• Auzas (60 g sausa svara)
• Aunazirņi (140 g, konservēti un žāvēti)

1 porcija = 7,5 g olbaltumvielu

• Kvinoja (50 g sausa svara)
• Amarants (50 g sausa svara)
• griķi (60 g sausā svara)
• Prosa (70 g sausa svara)

1 porcija = 5 g olbaltumvielu

• Brūnie rīsi (75 g sausā svara)
• Ķirbju sēklas (20 g)
• Indijas rieksti (25 g)
• Zemesrieksti (20 g)
• Zirņi (saldēti) (70 g)
• Saulespuķu sēklas (25 g)
• zemesriekstu sviests (20 g)

Ikdienas olbaltumvielu ēdienkarte grūtniecei vegānei

Kā pilntiesīgas ēdienkartes izvēle grūtniecēm-vegānēm vai sievietēm-veģetārietēm (80 g olbaltumvielu dienā)

Brokastis

Apelsīns, 1 (123 g) - 1,3 g
Jaukta labība (piemēram, uzņēmums "Red River") 1 glāze (250 ml) - 7,0 g
Kviešu dīgļi, 2 ēdamkarotes (14 g) - 3,4 g
Sojas piens, 1 glāze (250 ml) - 6,9 g
Kviešu grauzdiņi, 1 šķēle (21 g) - 2,6 g
Tahini (malta sezama pasta), 1 ēd.k. karote (15 ml) - 2,7 g
Melase, 1 tējkarote (5 ml) - 0
Bez barības dzēriens -0

Brokastīs kopā: 23,9 g olbaltumvielu (537 kalorijas)

Tofu siera sviestmaize ar salātiem (jūs varat pagatavot veģetāru burgeru) - 12,7 g
Burkāni - 1 - 0,7 g
Ābols - 1 - 0,3 g

Augsta tēja

Angļu smalkmaizīte vai cita smalkmaizīte - 1 - 7.3
Bez barības dzēriens - 0

Pusdienu un pēcpusdienas uzkodas kopā: 21,0 g olbaltumvielu (681 kalorija)

Jūs varat pagatavot lēcu ēdienu no plkst
šādas sastāvdaļas:

Lēcas, 1 glāze - 17,9 g
Sīpols - ¼ glāze - 0,8 g
Eļļa - ½ tējkarotes - 0
Brūnie rīsi - 1 glāze - 4,9 g
Zaļie salāti - 1,0 g
Kale (kale) - 1 glāze - 2,4 g
Garšvielas salātiem, tahini - 1 ēd.k. l - 2,7 g
Bez barības dzēriens - 0

Kopā vakariņās 29,7 g olbaltumvielu (649 kalorijas)

Uzkodas un deserts

Sajauc 3 ēdamkarotes valriekstus un 3 gab. vīģes - 3,9 g
Burkānu kūka, neliela šķēle - 2,4 g

Uzkodas kopā 6,3 g olbaltumvielu (366 kalorijas)

Kopējais olbaltumvielu daudzums: 80,9 grami (2233 kalorijas)

Es iesaku izmantot receptes šajā vietnē: Ar viņu palīdzību jūs varat arī izveidot pilnu ēdienkarti.

Šajā izvēlnē nav dzīvnieku izcelsmes produktu. Bet tajā ir daudz olbaltumvielu. Pat ja jūs noņemsit 2 koncentrētākos olbaltumvielu avotus - lēcas un tofu sviestmaizi, šajā vegānu ēdienkartē olbaltumvielu daudzums pārsniegs 50 gramus.

Citas vissvarīgākās grūtnieču barības vielas

Papildus olbaltumvielām vissvarīgākie ir DNS omega-3, folijskābe, dzelzs, B12, D, kalcijs, cinks, jods. Šie ir galvenie mazuļa ķermeņa elementi..

Dokozaheksaēnskābe (DND) [omega-3 taukskābju klase]

Zinātnieki ir atzinuši, ka šī taukskābe ir svarīga acu un smadzeņu attīstībai. Bet tie paši zinātnieki, diemžēl, uzskata, ka cilvēka ķermenis nespēj efektīvi pārstrādāt šo skābi no augiem (no ALA, t.i., alfa-linolēnskābes), kaut arī ALA taukskābes ir atrodamas linsēklu eļļā, linu sēklās un rapšu sēklās eļļa, soja un valrieksti. Tāpēc, ja jūs ēdat tikai augu pārtiku, papildus linsēklu eļļas un citu taukskābju avotu ikdienas porcijām, jums ir jālieto vitamīnu piedevas uz aļģēm kopā ar DHA. Svarīgi: ārsti iesaka precīzu devu!

Saskaņā ar starptautiskās zinātniskās sabiedrības ieteikumu grūtniecēm grūtniecības un zīdīšanas laikā vajadzētu patērēt vismaz 200 mg DHA (DND) dienā. Galu galā DHA ir tīklenes, smadzeņu pelēkās vielas, spermas, sēklinieku, šūnu membrānu galvenā celtniecības sastāvdaļa.

Starp citu, Eicherb ir viena no nedaudzajām vietām (ja kāds kaut ko tādu atrod - rakstiet, es 5 gadu laikā to neesmu atradis), kur mēs, vegāni, varam iegādāties vegānu produktus. Tas ir vegāns omega-3, B12 visās formās, ieskaitot mutes izsmidzināšanu, gandrīz visu zīmolu PETA saraksta ētisko kosmētiku, sadzīves ķimikālijas, kas netiek pārbaudītas ar dzīvniekiem tīrā veidā.

B12 vitamīns

Tās nervu sistēmas attīstība būs atkarīga no B12 vitamīna daudzuma, kas tiek piegādāts auglim. Tāpēc, ja esat vegāns, lietojiet dažādas piedevas, tabletes, kas to satur. Patiešām, augos šī vitamīna nav. Ja jūs agrāk ēdāt dzīvnieku barību, augu diētā tas var ilgt vēl vairākus gadus. Bet mēs iesakām vegānu mātēm, kuras nevēlas riskēt ar bērna veselību, joprojām lietot mākslīgos vitamīnus.

Atcerieties: šī vitamīna uzņemšana organismā ir ārkārtīgi svarīga māšu un bērnu veselībai! Neviena spirulīna un citi augu produkti nesatur aktīvo B12 analogu!

Dzelzs

Tātad, tā kā asinīs palielinās asinīs un nedzimušajam bērnam, mīļajām grūtniecēm, asinīs veidojas vairāk dzelzs. Dzelzs deficīta anēmiju nevar pieļaut. Tajā pašā laikā atcerieties, ka augos ir tikai dzelzs, kas nav hēma, kas tiek absorbēta sliktāk nekā no dzīvnieku izcelsmes produktiem, tāpēc jums jāēd daudz augu, lai to iegūtu grūtniecības laikā vai papildinātu krājumus ar vitamīniem un piedevām.

Ēdiet lapu zaļumus, vairāk pupiņu, lēcas, zirņus, arī tofu, graudaugus no veseliem graudiem (īpaši griķiem), žāvētus augļus, ābolus (Antonovka ir labs). Lasiet rakstu par to, kā palielināt hemoglobīnu - tur jūs atradīsit daudz noderīgu padomu.

Kalcijs un D vitamīns

Šie mikroelementi ir savstarpēji saistīti. D vitamīns ar kalciju mijiedarbojas viens ar otru, t.i. kas ietekmē zobu un kaulu audu veidošanos. Grūtniecības laikā mainīgais ķermenis daudz labāk absorbē kalciju nekā normālā stāvoklī. Tā ir viņa normāla reakcija uz paaugstinātu vajadzību pēc šī minerāla..

Ēdiet lapu zaļumus, iekļaujiet ar kalciju bagātu tofu, lazdu riekstus, sezama sēklas, salātus, puravus, rīsus, kāpostus (īpaši ķīniešu), zirņus, bietes, burkānus, rudzu maizi, dzeriet apelsīnu sulu, sojas pienu un rīsus. Dienās, kad apetīte neizdodas, lietojiet kalciju tabletēs (ārstam jāaprēķina precīza deva!) Kalcijam ir nepieciešams daudz.

Cinks

Cinks ir svarīgs arī mazuļa augšanai un tā attīstībai. Tātad grūtniecības laikā absolūti visām sievietēm ir nepieciešams nedaudz palielināts cinka daudzums. Tāpēc ēdiet riekstus, zirņus, pupas, sēklas, stiprinātās brokastu pārslas, neignorējiet tofu, kviešu dīgļus, tempeh. Ir vērts zināt, ka cinka maksimālā bioloģiskā pieejamība ir tikai 50%. Tāpēc no dabīgas pārtikas, pat no gaļas ēšanas diētas, to ir ļoti grūti iegūt. Tāpēc grūtniecības laikā cinka papildināšana ir neaizstājama..

Jods

Jūs varat izmantot jodētu sāli. Nedaudz vairāk kā puse tējkarotes šī sāls pilnībā apmierinās jūsu ikdienas joda vajadzības. Arī jods bieži ir daļa no pirmsdzemdību vitamīniem. Ja jūs tos dzerat, tad jums papildus nevajadzētu lietot jodu.

Folijskābe

Tas ir jālieto grūtniecības plānošanas posmā. Tas ir kā min-m 400 mcg. Nu, grūtniecības laikā nepieciešamība pēc šīs skābes palielināsies. Parasti (bet ne vienmēr) ārsts izraksta 600 mikrogramus. Ārsts jums pateiks precīzu devu. Dabiskie folijskābes avoti ir lapu zaļumi, apelsīnu sula un veseli graudi. Parasti tā ir vegānu diēta.

Lai novērstu alerģiju

Esiet piesardzīgs ar alergēnu produktiem: riekstiem, medu, citrusaugļiem. It īpaši, ja ir nosliece. Izmantojiet tos taupīgi.

Izmantojiet gaļas aizstājējus ne vairāk kā 2 reizes nedēļā - galvenokārt tas ir sojas gaļa, sēnes, sadīguši graudi, kā arī alus raugs.

Ja esat uztraucies par to, ka bērns kaut ko neiegūst, pagarināta veģetārā uztura gadījumā izmantojiet piena produktus (pienu, sieru, taukaino biezpienu) un olas.

Svarīgs! Tieši grūtniecības laikā jūs nevarat radikāli pāriet uz veģetārismu vai vegānismu. Tas ir pilns. Ķermenim ir jāpielāgojas. Dažreiz adaptācija prasa vairākus mēnešus, un tas ir ļoti grūti. Labākais risinājums ir pārslēgties uz jaunu energosistēmu 2 gadus pirms ieņemšanas.

Vai grūtnieces var... Veģetārisms: ieguvums un kaitējums

Grūtniecība bez gaļas: kas trūkst augu barībā bērna piedzimšanai?

Debates par veģetārisma iespējamajiem ieguvumiem vai kaitējumu notiek gadu desmitiem ilgi, un tām nav redzama gala. Mēs apsvērsim praktisko jautājumu: vai ir vērts pieturēties pie veģetārisma grūtniecības laikā?

Veģetārisms ir dzīvesveids

Mūsdienu skatījumā veģetārisms ir dzīvesveids, kas galvenokārt nozīmē uzturu, izslēdzot dzīvnieku mīkstumu. Daudzi slaveni cilvēki ievēroja veģetārismu, bet, ja Leo Tolstojs kļuva par vienu tāpēc, ka viņam bija žēl dzīvnieku, tad Ādolfs Hitlers gribēja dzīvot simt gadus vecs..

Veģetārisms ir bijis pazīstams kopš senās Grieķijas. Slavenākie tā laika veģetārieši bija Pitagors, Diogēns, Platons un Plutarhs. Viņi ticēja, ka dzīvniekiem ir dvēsele, tāpat kā cilvēkiem, un ka pēc tam cilvēkā tā var atdzimt. Tas atkārtojas reinkarnācijas jēdzienā hinduismā. Kristietības izplatība Eiropā viduslaikos veicināja tā dēvētās Pitagora diētas noraidīšanu, jo tiek uzskatīts, ka šajā reliģijā dzīvnieks ir radīts īpaši cilvēku vajadzību apmierināšanai..

Veģetārisma veidi

Veģetārisma atdzimšana notika, kad humānisma idejas pārdzīvoja atdzimšanu. Pašlaik ir simtiem veģetāro diētu veidu, kurus nosacīti var apvienot vairākās vispārīgās grupās.

Vegānisms ir absolūts veģetārisms, kas nozīmē jebkāda slepkavas ēdiena izslēgšanu. Vegāni praktizē dzīvnieku barības pilnīgu noraidīšanu, ieskaitot zivis, jūras veltes, olas un piena produktus. Daži atsakās ēst medu, uzskatot to par "bišu ekspluatācijas produktu". Arī vegāni var atteikties no dzīvnieku izcelsmes produktu (kažokādu un ādas) lietošanas ikdienā un tādu produktu izmantošanas, kas pārbaudīti ar dzīvniekiem.

Ovovegetarisms ļauj izmantot olas, bet neļauj piena produktiem.

Lakto-veģetārisms - piena produktu lietošana papildus augu pārtikai.

Laktobovarianisms ļauj izmantot gan olas, gan piena produktus.

Fruitorianism - diēta, kurā izmanto augļus, riekstus, sēklas un cita veida augu pārtiku, bet tikai ar nosacījumu, ka tas nekaitē augiem.

Ir arī citi diētu veidi ar vienu vai otru dzīvnieku izcelsmes produktu ierobežojumu, piemēram, septiņu veģetārismu - diētu, kas izslēdz sarkanās gaļas patēriņu, bet ļauj mājputnu un baltās gaļas uzturu, fleksitārismu, kurā ir iespējama reta gaļas, zivju un mājputnu lietošana, kā arī cita veida daļēji veģetāriešu diētas..

Cilvēks no bioloģiskā viedokļa

No bioloģiskā viedokļa cilvēku nevar attiecināt ne uz zālēdājiem, ne plēsējiem - viņš ir visēdājs radījums. Gremošanas sistēma ir tāda, ka mēs vienlīdz labi tiekam galā ar augu un dzīvnieku pārtiku. Mūsu zobiem nav asu spalvu, piemēram, tīģerim, lai saplēstu upura miesu, taču tie nav piemēroti, lai ēst daudz augu barības (govī košļājamiem zobiem ir plakana virsma, tie nav pārklāti ar emalju un pastāvīgi aug). Kuņģa un zarnu struktūra atšķiras arī no plēsējiem un zālēdājiem, ieņemot noteiktu starpstāvokli.

Tātad vai veģetārisms ir kaitīgs vai labvēlīgs cilvēkiem? Īsāk sakot, jūs varat atbildēt šādi: lai izveidotu pilnīgu veģetāru uzturu, nepietiek tikai ar gaļas un citu dzīvnieku produktu izslēgšanu, jums tie jāaizstāj ar līdzīgām uzturvērtībām un pareizi jāplāno diēta..

Veģetārisma priekšrocības un trūkumi

Piecu lielāko pētījumu rezultātu analīze par 76 000 veģetāriešu un ne-veģetāriešu ar līdzīgu dzīvesveidu mirstības rādītājiem parādīja, ka veģetāriešu mirstības līmenis no koronāro sirds slimību samazinājās par 24%. Arteriālā hipertensija ir retāk sastopama veģetāriešiem nekā ne veģetāriešiem. Ķermeņa masas indekss ir zemāks vegāniem, savukārt tas neatšķiras no tiem, kas ēd zivis.

Salīdzinot ar veģetāriešiem, 2. tipa diabēta attīstības risks vegāniem un veģetāriešiem ir gandrīz uz pusi mazāks..

EPIC-Oksfordas pētījumā (vairāk nekā 63,5 tūkstoši cilvēku) atklājās, ka veģetāriešu vidū vēža sastopamība ir retāk sastopama (visas sugas kopā), savukārt resnās zarnas vēža gadījumi, gluži pretēji, biežāk tiek diagnosticēti veģetāriešiem.

Tomēr ar nepareizi sabalansētu veģetāro diētu veģetāriešiem var rasties olbaltumvielu, dzelzs, kalcija, omega-3 taukskābju, D, B vitamīnu deficīts.12 un cinks.

Medicīniskās konsultācijas

Saskaņā ar Amerikas Dietologu asociācijas 2009. gada nostāju, Kanādas Amerikas dietologu un dietologu asociācijas kopējo nostāju 2003. gadā, Jaunzēlandes dietologu asociācijas nostāju 2000. gadā un Lielbritānijas 2005. gada Lielbritānijas uztura institūta atsauces rakstu, pareizi plānots veģetārais uzturs, ieskaitot vegānu, ir veselīgs, pilnīgs un var lai tas būtu noderīgs noteiktu slimību profilaksē un ārstēšanā, tas ir piemērots jebkura vecuma cilvēkiem, grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas laikā, bērniem un pusaudžiem, kā arī sportistiem. Tajā pašā laikā Vācijas Uztura biedrība uzskata veģetāro diētu par piemērotu kā pastāvīgu uzturu, bet neiesaka stingru veģetārismu, īpaši bērniem.

Veģetārisms grūtniecības laikā

Grūtniecības laikā palielinās vajadzība pēc barības vielām un mikroelementiem. Vai veģetārie ēdieni spēj kompensēt iespējamo noteiktu makro- un mikroelementu trūkumu? Vai jūsu ētiskie centieni atteikties no gaļas grūtniecības laikā kļūs par šķērsli veselībai un labsajūtai? Mēs noteikti varam teikt sekojošo: iestājoties grūtniecībai, nevajadzētu krasi mainīt uzturu, pāreja uz veģetārismu grūtniecības laikā var aizņemt diezgan ilgu laiku. Tas ir pavisam cits jautājums, ja sieviete vairāk nekā gadu ir atbalstījusi augu pārtikas produktus. Ir vairākas galvenās vielas, kurām jums jāpievērš īpaša uzmanība..

Tātad laktoveģetāriešu uzņemtais kalcijs ir salīdzināms ar to, un dažreiz pat lielāks nekā ne-veģetāriešiem, turpretī stingri veģetāriešiem tas ir zemāks par ieteiktajiem rādītājiem. Ieteicams katru dienu uzturā iekļaut vismaz četras ar kalciju bagātu ēdienu porcijas. Tie ir tādi produkti kā sezama sēklas, mandeles, saulespuķu sēklas, pupiņas, vīģes, ķīniešu kāposti, brokoļi, tofu sojas siers, ar kalciju stiprināts sojas piens.

Dzelzs ir atrodams augu pārtikā, kaut arī ievērojami zemākā koncentrācijā nekā dzīvnieku pārtika. Otra problēma ir tā, ka šis elements tur atrodas formā, kas nav hēma, kas ir jutīgāka pret vielām (fitātiem), kas kavē tā absorbciju. No otras puses, liels daudzums C vitamīna un organisko skābju dārzeņos un augļos palīdz absorbēt dzelzi, kas nav hēma. Pākšaugu, graudu un sēklu mērcēšana un dīgšana (kā arī raudzēšana) samazina fitātu saturu tajos un veicina dzelzs uzsūkšanos. Tomēr grūtniecības otrajā pusē nepieciešamība pēc dzelzs var dramatiski palielināties, neatkarīgi no ēdiena veida, un grūtniecei var būt nepieciešams papildināt ar dzelzs piedevām.

Arī cinka sagremojamība veģetāriešiem ir zemāka. To var arī stiprināt, mērcējot un diedzējot pākšaugus, graudus un sēklas, kā arī raudzējot maizi.

Galvenais D vitamīna sintēzes avots ir āda, kas ir pakļauta UV stariem, noteikts daudzums elementa ir atrodams pienā, tā produktos un olās. Ņemot to vērā, veģetāriešiem ziemas sezonā vajadzētu ieteikt izmantot īpašas piedevas.

Veģetārs uzturs, kas parasti ir bagāts ar omega-6 taukskābēm, nesatur pietiekami daudz omega-3 taukskābju. Starp visvērtīgākajiem cilvēkiem ir dokozaheksaēnskābe (DHA) un eikozapentaēnskābe (EPA). Tie ne tikai novērš tauku uzkrāšanos organismā, bet ir arī ļoti svarīgi bērna smadzeņu veidošanai un redzei, noderīgi smadzeņu asinsritē. Veģetāriešiem uzturā jāiekļauj linu sēklu eļļa un flaxseed, valrieksti, rapšu, kaņepju un sojas eļļas..

Klīniskie pētījumi liecina, ka veģetāriešiem ir zems B vitamīna līmenis12, jo tas nav atrodams augu pārtikā cilvēkiem piemērotā veidā. Varbūt tas ir vienīgais jautājums, par kuru nav strīdā “zālēdāji” un “gaļēdāji”: veģetāriešiem bez kavēšanās jāuzņem B vitamīns12 vai bagātināti produkti.

Augu pārtikai, kā likums, ir zemāks kvalitātes aminoskābju sastāvs un tā nepietiekami satur neaizvietojamās aminoskābes. Šeit sojas olbaltumvielas nonāk vegānu glābšanā, kas ir absolūti pilns aminoskābju sastāvs un ar ikdienas devu grūtniecības laikā spēj kompensēt palielinātu olbaltumvielu vajadzību.

Kā un ko ēst, katrs cilvēks izlemj pats. Gan augu, gan dzīvnieku pārtikai ir savi plusi un mīnusi. Es gribu uzsvērt, ka ārsti vispār nepierādīja gaļas ēšanas kaitējumu, bet tikai tās pārmērīgo dienas devu. Un pat ne tik daudz gaļas, cik dzīvnieku tauki. Iespējams, ka vissaprātīgākais veģetārais uzturs grūtniecei nav stingrs, lietojot piena produktus un olas. Topošajai mātei noteikti jāstāsta ginekologam par savu veģetārismu, un viņš kopā ar dietologu palīdzēs sastādīt pareizo uzturu visiem deviņiem grūtniecības mēnešiem.

Ja jums ir medicīniski jautājumi, vispirms noteikti konsultējieties ar ārstu.

Grūtniecība un veģetārisms - vai pastāv briesmas??

Nedaudz mazinājušās diskusijas par to, ka veģetārisms (gan pilnīga visa dzīvnieka noraidīšana, gan daļēja produktu noraidīšana, kā rezultātā mirst dzīva būtne - gaļa, mājputni, zivis, olas) ir kaitīgs cilvēku veselībai un pilnīgi nav īpatnējs. Pat daudzi ārsti jau atzīst, ka šāds “uzturs” daudzos gadījumos ir daudz izdevīgāks nekā regulārs uzturs - veģetārietis patērē daudz vairāk dārzeņu un augļu, arī svaigus, kas organismam piešķir vairāk būtisku vitamīnu. Kamēr holesterīna pilnīgi nav augu pārtikas produktos, jūs varat neuztraukties par saviem traukiem.

Bet, ja runa ir par veģetārismu grūtniecības laikā, palielinās vesels “kauciens” un nabadzīgas sievietes sāk iebiedēt un uzstāt, ka tas kaitēs jūsu bērnam, ka viņi saka, ka vēlaties paši būt veģetārieši - esiet tā, bet tagad jūs esat atbildīgs ne tikai par sevi... utt.

Dažas grūtnieces nobīstas - un sāk ēst gaļu, citas turpina aizstāvēt savu viedokli, bet tās saskaras ar milzīgiem pārpratumiem, konfliktiem ģimenē un atbalsta trūkumu. Un, ja ar grūtniecību kaut kas nav kārtībā - visi nekavējoties vaino veģetārismu, pat nesaprotot patiesos iemeslus (pat paši ārsti).

Un joprojām ir jautājumi

  • Cik droši ir veģetāriešiem grūtniecības laikā??
  • Vai ir iespējams dzemdēt veselīgu bērnu, neēdot dzīvnieku produktus?
  • Kā veģetārisms grūtniecības laikā ietekmēs mazuļa attīstību?
  • Vai ir iespējams, ka bērns ir veģetārietis??

Grūtniecības laikā jūs varat būt veģetārietis - un šī atbilde ir nepārprotama.

Kāpēc? Pirmkārt, tikai tāpēc, ka ir daudz piemēru, kad sievietes veģetārietes dzemdēja un audzināja veselīgus veģetāriešu bērnus. Ņemiet Indiju, kur 80% iedzīvotāju ir laktoveģetārieši un kur cilvēki paaudzēm nav ēduši gaļu. Ja Indijas piemērs jūs nemudina - Eiropā un ASV ir ļoti daudz piemēru, un par to ir rakstīts daudz literatūras (lielākā daļa, protams, angļu valodā) - pārbaudiet Amazon vai šķipsniņā izlasiet tematiskos forumus.

Otrkārt, kāpēc visi prasa veģetārismu - jo pastāv mīts, ka normālai mazuļa attīstībai gan dzemdē, gan pēc piedzimšanas trūks vairāku mikroelementu, vitamīnu un citu uzturvielu. Ja jūs saprotat šo jautājumu sīkāk un pamatīgāk (un ne tikai atkārtojiet dažu nepamatotu dogmu izteikumus), tad ar sabalansētu uzturu netrūks, bet ieguvumu būs daudz vairāk (vairāk par to sīkāk turpmākajos rakstos). Jā, un bērni vispirms tiek baroti ar pienu, pēc tam viņiem tiek doti papildu ēdieni no augļiem / dārzeņiem un graudaugiem. Galu galā neviens nekur nesāk barot gaļu mazuļiem. Tātad bērnam šāda pārtika ir vairāk nekā pieņemama.

Tāpēc - nebaidieties no jebkādas iebiedēšanas, vienkārši sakārtojiet svarīgākos jautājumus, izlasiet pareizo literatūru un mierīgi dzīvojiet, noorganizējot sev pareizo uzturu (protams, labāk, ja jūsu veģetāriešu pieredze līdz grūtniecības brīdim sasniedz vismaz 1,5–2 gadus - tā, lai jūsu pašu korpuss jau ir pārbūvēts). Stingri nereklamējiet, ka grūtniecības laikā jūs joprojām esat veģetārietis - it īpaši, ja jūsu ģimene pret to iebilst. Jā, un ārsti pirmsdzemdību klīnikās ļoti bieži sastopas ar analfabētiem un tiek virzīti uz papildu pārbaudēm, un viņi atkal ir nobijušies. Tāpēc, jo intīmāka šī tēma paliks, jo mierīgāki būs jūsu nervi. Un dzemdē veselīgus, brīnišķīgus bērnus.

Lasīt arī

Komentāri un atsauksmes (48)

Olga

Es jums pilnīgi piekrītu. paldies

Helga

Viss kārtībā. Mans vīrs un es abi esam veģetārieši (mana “pieredze” ir vairāk nekā 10 gadi). Droši ieņemts un dzemdējis veselīgu bērnu. Grūtniecība bija viegla un bez problēmām. Bērns attīstās normāli. Es pamanīju, ka veģetārieši atšķirībā no gaļas ēdājiem ēd daudzveidīgākus un veselīgākus.

Irina

šeit mēs esam apmēram tādi paši :) vēl viens lielisks piemērs! Paldies par dalīšanos!

Irina

Starp citu, grūtniecības laikā man bija anēmija - bet tā ir mana vaina - mani aizrāva tukšas kalorijas ruļļu un saldumu veidā, jo grūtniece nolēma, ka viss ir iespējams. bet aizmirsu par vitamīniem un minerālvielām. tāpēc es to ieguvu. Bet tad viņa pārņēma prātu un burtiski divu nedēļu laikā hemoglobīna līmeni sasniedza pieņemamā stāvoklī. lai arī man tā ir maza dzīve, pat iepriekšējie laiki, kad ēdu gaļu, nevarēja lepoties ar augstu hemoglobīna līmeni

Runājot par statistiku. Indijai, kuras veģetāriešu skaits iedzīvotāju vidū ir visaugstākais pasaulē (lai gan tā ir viena no nabadzīgākajām valstīm), dzīves ilgums nav īpaši augsts - vidēji 62–63 gadi. Salīdzinājumam - Skandināvijas valstīs, kur uzturā tradicionāli dominē treknas zivis un gaļas produkti, 70–75 gadi. ASV, kur veģetārisms strauji iegūst popularitāti, ir taukākā tauta pasaulē.

Japānas simtgadnieku valstī notiek anti-veģetāriešu kustības, tāpēc, ja vēlaties saīsināt bērna dzīvi, dodieties uz priekšu: padariet viņu par veģetārieti!

Irina

Džūlija, mana pirmā vēlme bija izdzēst jūsu pārskatu. Bet ļaujiet tam palikt - un cilvēki redzēs šādu viedokli. Tagad izjauksim strīdu. Vidējais dzīves ilgums Indijā ir 68 gadi, kā arī Ukrainā, kur tauki ir ļoti iecienīti. Un es domāju, ka dažās valstīs dzīves ilgums var būt ilgāks tā iemesla dēļ, ko jūs pareizi pamanījāt - Indija patiešām ir nabadzīga valsts (un Indijas nabadzības iemesli, visticamāk, ir lieli, ka tās iedzīvotāji ir veģetārieši). Tā, piemēram, daudziem cilvēkiem, iespējams, vienkārši nav piekļuves zālēm..
Un nestāstiet uz Amerikas Savienoto Valstu rēķina, ka viņi ir tik trekni, jo ir ļoti daudz veģetāriešu (jūs patiešām ticat šīm muļķībām.) Es jums varu pateikt no vienas puses, jo tur ilgi dzīvoja iemesls, kāpēc ASV ir visbiezākā tauta pasaulē - galu galā vidēji ASV iedzīvotāja uzturs sastāv no 3000-4000 tūkstošiem kaloriju (tas ir ar ātrumu 2000 tūkstoši kaloriju)! Un lielākā daļa iedzīvotāju ēd hamburgerus un karstos suņus. Un galvenā maltīte pēc tradīcijas tiek meklēta vakarā naktī (dienas laikā tikai uzkodas). Dzīvojot ASV, es pats ieguvu 18 kg papildu svara, arī pateicoties ĢMO un nedabiskiem produktiem. Tāpēc veģetārismam nav nekā kopīga ar lieko svaru šajā tautā..
Arī mani daudz neinteresē tas, ka notiek antiveģetāriskas kustības. ir ļoti daudz un dažādu veidu anti-kustības (piemēram, antisemītiskas) - tas nenozīmē, ka šo kustību nostāja ir pareiza un būtu jāievēro, drīzāk tieši pretēji (tā kā māte Terēze teica, ka viņa nepievienosies pretkara kustībai, viņa pievienotos tikai miera kustībai - atšķirība ir, Es domāju, ka tas ir redzams).
Kopumā varu teikt, ka darīšu visu iespējamo, lai bērns būtu veģetārietis un neēd dzīvnieku līķus. Manu vecāku, kuri jau vairāk nekā 5 gadus ir arī veģetārieši, piemērs rāda, ka veģetārisms saglabā ne tikai veselību, bet arī skaistumu - ir vērts salīdzināt, kā viņi izskatās ar vienaudžiem. Un es novēlu jums veiksmi. Ēdīsim pēc savām vēlmēm, un mēs ēdīsim pēc vēlēšanās..
Kopumā es iesaku meklēt informāciju no tās pašas ASV uztura speciālistu asociācijas par to, ka gaļu patērēt ir patiešām kaitīgi - viņiem ir šādi zinātniski pētījumi, kas cenšas nebūt plaši reklamēti, jo tas var kaitēt gaļas nozarei un visas valsts ekonomikai kopumā. Varbūt jūs joprojām varat redzēt citu viedokli..

Olga

Irina! Ļoti ietilpīga un pareiza atbilde. Es pats esmu veģetārietis un 7 gadus esmu daudz dzirdējis par savu adresi. Bet tāds komentārs, ka Amerikā ir aptaukojies veģetārisma dēļ, nekad agrāk. Es zinu vienu: nav nekā nepamatotāka, kā uzticēties dzeltenās preses vai interneta vietņu rakstiem, kas publicē “vissvarīgākās tēmas” (bieži izdomātas), lai palielinātu jūsu vietņu apmeklētāju plūsmu, taču visnepratīgākais ir izteikties par kaut ko, ko jūs pat neesat mēģinājis. (neredzēju, nezinu).

Irina

Jā, Olga, kāpēc gan nepietiekami dzirdēt par veģetārismu. Es personīgi neapzināti neteicu ārstiem, ka grūtniecības laikā esmu veģetāriete. Es varu iedomāties, cik daudz kliedzienu būtu par mana hemoglobīna līmeni (lai arī mans draugs ir arī veģetārietis un viņas hemoglobīna līmenis pārsniedz skalu - virs 140, šeit ir atkarība). Un akli uzticēties informācijas avotiem arī nav iespējams. Pat ja vairāki avoti saka vienu un to pašu. Nesen internetā atradu rakstu, ka virsmaktīvās vielas mazgāšanas līdzekļos ir pilnīgi drošas un neietekmē cilvēku. Un par to bija tik labi uzrakstīts, ka es tam gandrīz ticēju :) šāds laiks - visi par katru cenu vēlas nopelnīt vairāk. un patiešām bieži dažas lietas šķiet absurdas, bet dažreiz tās šķiet tikai mūsu pasaules uzskata šaurības un kaula dēļ.

Tavs vārds*

Jūlija, būdama veģetāriete, nekad man pat prātā neapmeklēja gaļas cienītāju vietni, lasīja tur rakstus un komentāros rakstīja atspēkojumus. Kāpēc jūs to darāt? Rūpējieties par savu psihi un apkārtējiem, jo, izņemot kairinājumu, jūsu komentārs neizraisa nekādas emocijas. Šeit pulcējās cilvēki, kuri šorīt nemodījās un tikai tāpēc nolēma neēst gaļu un nebarot tos saviem bērniem; šeit visi domā, ir izglītoti, labi lasa un tic, ka mēs visi pirms šī ceļa esam izpētījuši pietiekami daudz informācijas par veģetārismu. Esmu stāvoklī, neēdu gaļu, bērns nekad neēda gaļu (viņš ir trīs gadus vecs), mēs regulāri veicam testus, ieskaitot nepieciešamo vielu saturu asinīs - viss ir normāli, bērns nekad neslimo, viņam pat izdevās saslimt ar vējbakām visa viņa grupa bērnudārzā saslima, lai gan mēs pat neveicām vienu vakcināciju. Un saskaņā ar jūsu “loģiku” es saīsinu viņa dzīvi ar to, ka viņš neēd tā saukto dzīvnieku gaļu, kas dzīves laikā un pēc nāves tiek sasmalcināts ar tik lielu daudzumu ķīmijas, hormonu un steroīdu, un tad jums ir viss šis sprādzienbīstamais maisījums peldoša šķīvis ar zupu. Es jau klusēju par humānu attieksmi pret dzīvniekiem..

Artjoms

Es jau vairāk nekā gadu ievēroju jēlas pārtikas diētu. Veselības izmaiņas ir pārsteidzošas! Un šeit es dalos savā pieredzē un domās: ecolife.megasportpro.ru

Saša

Kopumā, protams, man patīk rakstīt kaut kādu netīru kritiku, bet par to nav ko sūdzēties! :)

Jekaterina

Es patiesi apbrīnoju veģetāriešus, es ļoti vēlētos nokļūt jūsu ceļā, bet diemžēl gribasspēks klibo :(

Irina

Katrīna, galvenais, lai tev būtu vēlme. Daudzi veģetārieši viena gada laikā nekļuva par viņiem. Man ir daudz cilvēku, kas pazīstami ar piemēriem, kad viņi atteicās vispirms no gaļas, tad putna, tad zivīm un pēc tam olām. šajā jautājumā labāk nav sevi piespiest. un viss pārējais izrādīsies tā, kā tas notiek :) varbūt tā būs pakāpeniska pāreja uz veģetārismu, kas jums izrādīsies īstenojams. jums vienkārši jāskatās video par to, kā dzīvnieki tiek spīdzināti, un nav iespējams skatīties gaļu bez asarām...

Maša

Tas ir saistīts ne tikai ar gribasspēku... gaļas ēšana nenozīmē sevis mocīšanu.Ķermenis pats nosaka, ka viņam vajag, lai es nekad negribētu gaļu, ne tikai tāpēc, ka esmu pie tā pieradis.... Esmu ļoti jūtīgs pret nevēlamā ēdiena smaržu manā galvā. tiek izlikti līķu ēšanas līči.... citiem vārdiem sakot, mēs staigājam pa kapsētām. Mums nevajadzētu bēgt no gaļas ēdiena kārdinājumiem, bet nākt pie samaņas... ka gaļa nav tikai garšīgs nokautas atdalītas dzīvās lietas gabals, kuru sāks sagremot ķermenis, izdalot no tā cadaverous indes. Žēl, ka mēs neapsvērsim faktu, ka varbūt kādam Visuma cilvēkam patiktu ēst un nogalināt arī mūs.... tiklīdz viņi nolemj pamest gaļu un tāpēc esam. Mēs domājam, ka esam visvairāk patiesībā zeme ir kosmosa ķeburs.

Oksana

Ekaterina, vienkāršākais veids, kā kļūt par veģetārieti, ir nodarboties ar jogu vai cjigun vai meditācijām (tā saucamās tantras jogas vai raja jogas. Tās sākas ar meditāciju, bet asanas tomēr tiek veiktas vēlāk) :)) Varbūt jūs pārsteigsiet :)

Es ļoti, ļoti mīlēju gaļu un nekad, nekādā gadījumā, negrasījos no tās atteikties, bet vienkārši strādāju pie paklāja. Sākumā es pamanīju, ka man ir pārstājusi sāpēt (es sāku nedaudz rullēt, es izlieku paklāju, trenējos caur izturību un nākamajā dienā pamodos pilnīgi veselīga). Tad viņa pamanīja, ka mans raksturs kļūst stabilāks, tika noņemtas dažas pārtikas (un ne tikai) atkarības.
Pēc nelielas regulāras piepūles es sāku saprast, ka nākamā diena ir pilnībā zaudēta, smadzenes nestrādāja, un otrajā dienā bija vīrusu slimības pazīmes (es tam agrāk nepievērsu nekādu nozīmi, bet atcerējos, ka šī nebija pirmā reize), un uz paklāja pēc dzeršanas sirdī rada nepatīkamas sajūtas. Es mēģināju nākamajā nedēļas nogalē (jā, man tas tagad ir šausmas un muļķības, bet mums bija draugi, ar kuriem mēs dzērām katru nedēļas nogali) vienkārši nedzērām. Tas izrādījās nevis biedējošs, bet ļoti informatīvs.
Kad jūs nodarbojaties ar jogu, jūs sākat "dzirdēt savu ķermeni". Uztveriet to smalkāk. Pēc tam es smēķēju un laika gaitā sāku pamanīt, ka katrs dvesis nepatīkami savelk kopā plaušas, ir nelielas sāpīgas sajūtas. Nu, kā jūs zināt, man nācās atmest smēķēšanu.

Es nelasīju nevienu literatūru, neuzkāpu nevienā forumā - kāpēc, es ar visu biju apmierināta) un tad kādu labu rītu es vienkārši sapratu, ka man vairs nav vajadzīga gaļa. Un vēlme arī pazuda. Kātiņi, desas utt. Vairs neizraisīja nekādas sajūtas. Man nebija vēlēšanās pēc skarbiem izteikumiem pēc gaļas ēdājiem, riebumiem utt. Es vienkārši sapratu, ka man tas vairs nav vajadzīgs.

Un šeit, protams, devās literatūra un forumi, jo, ja jūs nemaināt uzturu, bet vienkārši izslēdzat gaļu, tad nodariet kaitējumu jūsu ķermenim. Gaļas ēdāji ēd mazāk graudaugu, augļu, dārzeņu utt. Nu, jūs pats to sapratīsit pēc tam, kad pavadīsit 3-4 dienas pie plīts, kad vīrs uz šķīvja būs cepusi vistu ar makaroniem, un jums vienkārši būs makaroni :)

Un vēl viens padoms - neskatieties receptēs parastajās vietnēs, mēģiniet meklēt veģetāros portālos, lai nejustos atņemti (sākumā tad šī sajūta izzudīs) un pats galvenais - nemēģiniet aizstāt gaļu (piemēram, pērkot veģetārās desas vai veģetāros ēdienus) desas, veģetārie kotletes utt. Jūs būsiet 100% sarūgtināts. Atklājiet graudaugus, dārzeņu frī utt., ceptus dārzeņus, desertus utt.)

Pēc tam, kad es pārgāju uz veģetārismu, mūsu draugi pamanīja, ka man vairāk interesē ēdiena gatavošana, ka garnīrs tagad pārvēršas par neatkarīgu ēdienu.

Jums veiksies! Veiksmi tev!

Esmu veģetārietis kopš 11 gadu vecuma. Tagad man ir 31 gads, bet neviens man nav devis vairāk kā 23 gadus. Bērns piedzima lielākais un veselīgākais slimnīcā (kā teica dzemdību nodaļas vadītājs un ārsti). Viņam drīz ir 6 gadi. Viņam nepatīk ēst gaļu, tievu. Acīmredzot viņš neēd, skatoties uz mani, kaut arī es no viņa slēpju savu veģetārismu. Muskuļu masa aug no patērētā proteīna. Ko ar to iesākt? Bērnu augšanas laikā gaļa ir nepieciešama, it īpaši zēnam...

Irina

Anna, ekspertu viedokļi atšķiras par gaļas nepieciešamību augošam organismam (protams, mēs zinām, ko par to domā tradicionālā medicīna). Grūti ieteikt, kad runa ir par bērniem, to jūtas katra mamma. Pietiekami daudz olbaltumvielu piena produktos - biezpiens, piens, jogurts. Arī pākšaugos ir olbaltumvielas, un tajos pašos kviešos ir visas 6 neaizstājamās aminoskābes, kas cilvēkam vajadzīgas no bēdīgi slavenā proteīna. Kā iespējamais uztura bagātinātājs ir arī olbaltumvielu satricinājumi, kuru pamatā ir augu proteīni. Es uzskatu, ka bērns var būt veģetārietis, tajā pašā laikā absolūti veselīgs un attīstīts (bet tas ir tikai mans viedoklis). Jums arī jāsaprot, ka plānums ne vienmēr rodas kaut kā trūkuma dēļ, bet ļoti bieži tam raksturīgā ķermeņa uzbūve. Es audzinu savu bērnu kā veģetārieti, un tā ir mana izvēle. Bet jūsu izvēle var būt atšķirīga, jo jūs kā māte labāk zināt, kas nepieciešams jūsu bērnam.

Natālija

Es dalīšos savās sāpēs. Meitasmāte ir veģetāriete, viņa neinformēja mazmeitu, viņa sver 1600. Tagad meitene ir 3,5 mēnešus veca, sver 4 kg, nepaceļ galvu, dzirde ir nepietiekami attīstīta, acis ir vāji fokusētas. Ko darīt. Jūs to nevarat ievietot atpakaļ!

Irina

Natālija, es nedomāju, ka starp veģetārismu un priekšlaicīgumu ir kāda saistība. Ir daudz citu faktoru, kas varētu ietekmēt. Pacietība, rūpes, es novēlu, lai ar mazmeitu viss būtu kārtībā!

Valērija

Pēc tam jūs pats dzemdējāt, ja tā, tad esat veģetārietis?

Elvira

Es neēdu gaļu 5 gadus, un viņa dēlam ir 4 gadi, viņš arī neēd gaļu no dzimšanas, aug un labi attīstās, lai arī plāns)))), bet tas ir tāpēc, ka tā aug)))

Olesja

Meitenes, dārgā, dodiet man padomu. Esmu stāvoklī 3 mēnešus. Ilgu laiku neēdu gaļu, bet lietoju pienu. Es lasīju visu mānību par veģetārisma un grūtniecības nesaderību. Nu, es nevaru ēst gaļu, es negribu un nevaru. Kā tu ēd? Ārsti tiešām nobīstas, sakot: “Ko jūs. jums jāēd gaļa! ”Viņi man sniedza milzīgu produktu sarakstu ikdienas patēriņam. Un to ir ļoti daudz. Un visu veidu sviests un maize, kā arī dārzeņi un graudaugi. Man būs jāatstāj virtuve, lai visu to pagatavotu un ēst. Es saprotu, ka uzturā ir nepieciešams viss. Lūdzu, uzrakstiet man piemēru. Pirmais bērniņš, tāpēc es uztraucos par visu.
Liels paldies par padomu..

Irina

Olesja, visi ārsti ir biedējoši, bet es dzemdēju veselīgu bērnu, kura svars bija 4 kg, es būšu veģetārietis - es joprojām neēdu gaļu, zivis un olas. iekļauts uzturā labi multivitamīni. uzsvēra dzelzi saturošus produktus, jo tiem bija tendence uz samazinātu hemoglobīna līmeni un anēmiju - granātāboli, spināti, valrieksti, žāvēti augļi, griķi, bietes un daudz ābolu, tikai kilograms dienā. Diētas laikā es neņēmu daudz tvaika - es ēdu to, ko gribēju. dažos brīžos es skaidri gribēju kaut ko olbaltumvielu - pēc tam glābšanā nāca Adyghe siers, sojas gaļa, seitans un pākšaugi. Joprojām ir ļoti labi sadīgt kviešus un katru dienu apēst nedaudz sadīgušu graudu - ir ļoti daudz noderīgu lietu, un grūtniecības laikā tā ir. Ticiet man, gaļā tiek pārdotas tikai piedevas, kas baro dzīvniekus. nav vitamīnu vai barības vielu. izņemot varbūt olbaltumvielas, bet arī saindē ķermeni, jo tas sakņojas un sadalās. Grūtniecības laikā ir grūti nākt klajā ar veselīgāku uzturu nekā veģetārietis (ja vien, protams, ļaunprātīgi neizmanto vienkāršus ogļhidrātus).

Grūtniecības laikā es dzēra īpašu olbaltumvielu satricinājumu "Madonna", ko pārdod aptiekās. Jūs varat pārspēt maisītājā ar zemenēm - tas izrādās garšīgāks. Bērns piedzima vesels, svars 4kg. 290 g.

Elens

Ēdiet saldos dārzeņus, augļus, pienu, visu bez siera pievienošanas, jebkuru labību, visu, ko varat, izņemot gaļu

Olesja

Ira, liels paldies jums. Mana pieredze jau ir 10 gadu, bet es esmu pirmais bērns un uztraucos par viņu. Es daudz lasīju par grūtniecību un veģetārismu. Es saprotu visas priekšrocības un zinu par to nevis ar dzirdi. Bet ārsti man pat neizrakstīja vitamīnus, viņi teica, ka nē. Tāpat kā to dēļ, alerģijas ir ļoti izplatītas. Labāk ir ēst vairāk augļu, kāpostus, bietes, riekstus utt. un tā tālāk.
Un kā jūs ēdat diedzētus graudus? Salātos? Kāda veida? cik daudz viņiem dīgst?

Ksenija

Irina, paldies par rakstu!
Ņemot vērā grūtniecību, kas tuvojas nākamajos gados, mani uztrauc šis jautājums: es, piemēram, ēdu diezgan daudz augļu, piemēram, (sezonas laikā) es katru dienu dzeru svaigi spiestu sulu no 1-1,2 kg apelsīnu, kā arī dienas laikā ēdu pāris apelsīnus (tas ir 350-450 g), kad ir granātābolu sezona - es dienā viegli apēdu apmēram 1 kg granātābolu, tas pats ir nektarīnu, vīnogu, jāņogu utt. Sezonā. Ar arbūziem kopumā, atsevišķs jautājums. Es dzirdēju, ka ārsti grūtniecēm bieži ierobežo zemeņu, citrusaugļu, medus patēriņu, lai vēlāk bērnam nebūtu alerģijas. Kā jūs uz to skatāties un vai būs iespējams saglabāt šādu uzturu, vai arī jums grūtniecības laikā būs mākslīgi jāierobežo sevi uzturā?

ps: gada veģetārietis 2,5-3, tagad precīzi neatceros. Vienā dienā es pārtraucu ēst gaļu un zivis (es neko par to nelasīju, mani neinteresēja šī tēma, es tikai brokastīs no rīta sapratu, ka man mutē ir gabaliņš burkāna). Pēc 1-2 mēnešiem es pārtraucu ēst arī olas.

Irina

Ksenia, paldies par komentāru. Godīgi sakot, ir grūti kaut ko ieteikt, jo man nav medicīniskās izglītības, es zinu visu no savas pieredzes un aktīvi meklēju un patērēju informāciju, kas mani interesē internetā. Iepriekš nebiju dzirdējis par to, ka grūtniecei ir ierobežots augļu / ogu / medus skaits. Zīdīšanas periods - jā, bet nav stāvoklī. Man šķiet, ka grūtniecības laikā ķermenis pats regulē to, kas un kādos daudzumos ir vajadzīgs, un jūsu izvēles grūtniecības laikā var ļoti mainīties, tas jau ir no manas pieredzes. Es absolūti negribēju ēdienu, kuru es mīlēju, un sākumā es gribēju dažus ēdienus, kas pirms tam bija ārkārtīgi reti sastopami diētā, piemēram, kartupeļu biezeni ar gurķiem. Bet es vienmēr gribēju svaigas sulas un dzēru tās vismaz puslitru dienā. Bērnam tagad ir alerģija tikai pret medu, un, kad viņš pats ēd vairāk nekā vienu tējkaroti no tā. Turklāt, sākot ar trešo mēnesi, kā barojoša māte, es ēdu medu un neierobežoju sevi ar tā daudzumu. Un es arī dienā ēdu ogas kilogramos. Bet katrs gadījums, iespējams, ir individuāls, labāk ieklausīties sevī. Un ar visām ogām / augļiem un jo īpaši arbūziem ir svarīgi nesatikt “ķimikālijas”. Piemēram, grūtniecības laikā es pārtraucu ēst arbūzus. Es skaidri sāku just, ka pēc arbūza es sāku nožūt, un mans kuņģis nejutās ļoti labi - tas pats, mūsu apgabalā arbūzi bez mēslošanas līdzekļiem neaug tik lieli. Bet ķermenis grūtniecības laikā kļūst daudz jūtīgāks, un es domāju, ieklausoties sevī, jūs noteikti nekļūdīsities :)

Vitālijs

Interesanti, ka jūs nesniedzat piemērus par pretēju rezultātu kā veiksmīgas dzemdības. Veģetāriešiem ir tik daudz veselīgu bērnu kā slimiem cilvēkiem, un šo faktu nevajadzētu izlaist. Sniedziet statistiku par neveiksmīgām dzemdībām. Nesalīdziniet Indiju un Krieviju. Veģetāriešu paaudze maina ķermeņa struktūru. Nejauciet šeit cilvēkus. Es pats esmu par veģetārismu, bet esmu arī par patiesību. Dzīves ilgums un veselība nav tieši atkarīgi no uztura, lai arī kāds tas būtu. Un veģetārisms nekādā gadījumā nav veselīgs dzīvesveids. Es zinu cilvēkus, kuri sāka smēķēt no 6 gadu vecuma, un tagad viņiem ir apmēram 60. Viņi nekad atmest smēķēšanu. Personai ir tik dīvaina iezīme kā ieradums. Tā ir ķermeņa spēja pielāgoties. Ķermenis mainīsies virzienā, kurā tas tiek pastāvīgi pārbaudīts. Un drīz izmēģinājumi kļūst par rutīnu. Es neapgalvoju, ka veģetāriete var dzemdēt veselīgu bērnu. Bet jums šis solis jāveic apzināti. Ja stulba meitene pēkšņi gribēja pēkšņi kļūt par veģetārieti un pēc 2-3 gadiem viņai jau ir bērniņš, tad viņai ir liels risks piedzimt ne tik veselīgu bērnu. Tam jums ir jāsagatavojas. Un jums arī jāsaprot, ka bērns, iespējams, vēlāk neapstiprinās vecāku izvēli un nebūs veģetārietis, tiklīdz viņš ieies apzinātā dzīves periodā. Tātad, pirmkārt, jums ir jāsver viss, nevis jāuzvedas kā fanātiķis. Ja gatavs, tad gatavs. Ja nē, tad nē. Jebkurā gadījumā attiecībā uz veselību ir loterija 50/50. Laimīgs vai nē. Kam paveicas, viņš mežonīgi uzliek citiem savu viedokli. Un otrs ir no veiksmes. Veģetārietis aizstāvēs savus uzskatus un viņam būs taisnība. Arī gaļas ēdājam būs taisnība no tās puses. Šis arguments ir bezjēdzīgs.

Irina

Vitālijs, paldies par padomu. Daudz strīdīgu, un tam, kam es nepiekrītu. Viss, kas sajaucas starp jums, ar smēķēšanu un veģetārismu, kā arī ķermeņa spēju pielāgoties, tās joprojām ir dažādas tēmas. No kurienes nāk statistika, ka veģetārieša iespējas dzemdēt veselīgu bērnu ir no 50 līdz 50 ar pretējām iespējām un ka veģetāriešiem ir tik daudz veselīgu bērnu, cik ir slimu? Jūs lūdzat parādīt monētas aizmugurējo pusi, bet tajā pašā laikā tie ir nepamatoti, kur ir jūsu statistiskie apstiprinājumi? Vai kāds vispār veica šādus pētījumus, vai jūs domājat, vai ar mūsu zālēm, kas nosoda visu un visu, kas neatbilst novecojušām dogmām, vai visas mātes atzīst savu ēšanas veidu? Es domāju (un tas ir tikai mans viedoklis, ko tomēr apstiprina viņas dzimšanas pieredze un vēl vismaz 5 mātes, kuras ir veģetārietes ar 3 gadu pieredzi), ka veģetārietes iespējas dzemdēt veselīgu bērnu ir līdzīgas tām sievietēm, kuras ar parasto uzturu mūsu pasaulē iziet dzemdēt veselīgu bērnu ( un pēc manas personīgās pieredzes - visiem absolūti bija veseli bērniņi). Tā vismaz ir. Ķermenim ir pietiekami 2-3 gadi, lai pielāgotos jaunam ēšanas veidam, tas ir, šis periods ir pietiekams, lai saglabātu veģetārismu grūtniecības laikā. Un, protams, jums nevajadzētu mainīt uzturu grūtniecības laikā (bet es zinu piemērus, kad grūtniecēm ar parastajām maltītēm bija briesmīga toksikoze, kas ēda gaļu, un grūtniecības laikā tām nācās atteikties, tas arī neietekmē šī piemēra gadījumu, ko es zinu par mazuļa veselību). Bērna piedzimšanai vajadzētu būt vispārīgi apzinātam solim, pielietojot jebkāda veida uzturu, taču veģetārisms nekādā gadījumā nedrīkst baidīt sievieti (dabiski, ka viņai būs jāpievērš lielāka uzmanība uzturam, taču tas vispār attiecas uz absolūti visām grūtniecēm, un ne tikai veģetārieši). Par bērna izvēli apzinātā vecumā un viņa piekrišanu tam, vai tiek veikta vecāku rīcība, ir cita tēma, un man šķiet, ka viņas diskusija šeit nav pilnīgi piemērota vai nemaz nav piemērota. Kāda sieviete domās, ka bērns 16 gadu vecumā nosodīs savu veģetārismu? Jā, mēs pat nezinām, kas notiks ar šo pasauli un mūsu ēšanas veidu 16 gadu laikā, varbūt mēs visi pāriesim uz sintētiskām kosmosa tabletēm, jo ​​lopkopība nodara neatgriezenisku kaitējumu videi utt. Un šajā gadījumā šis raksts netika uzrakstīts kā uzskatu uzspiešana, bet gan kā veids, kā parādīt veģetārietēm sievietēm, kuras vēlas saglabāt savu uzturu un kuras visur biedē tradicionālā medicīna, ka, ja jūs visu darāt saprātīgi, tad bērnam nav riska.

Oksana

Mūsu veselība ir tieši atkarīga no uztura. Mūsu valstī notika tā, ka veģetārisms ir izņēmums un apzināta izvēle. Mēs sākam domāt par to, ko ēdam, lasām par vitamīnu, minerālvielu utt. Līdzsvaru, veicam vingrinājumus (pat mazliet). Mēs (kāds mūs sauc par paranoiskiem, tas ir tikai viņu viedoklis) sākam domāt, kā tīrām zobus (lasām sastāvu), kā mazgājam rokas (vai ziepju sastāvdaļās ir dzīvnieku sastāvdaļas vai nav), ko mazgājam, ko barojam savus bērnus ( atkal viss sastāvs, pat saldējums) un ja ir iespēja aizstāt rūpnieciskos produktus - mēs to darām (jogurti, biezpiens, skābs krējums utt.).

Jūsu vārdos ir patiesība :) Man ir piemērs no 2 cilvēkiem, kuri sabojāja savu veselību, pārejot uz veģetārismu tikai tāpēc, ka neko negrasījās lasīt vai mainīt, viņi vienkārši atteicās no gaļas, un tad man piezvanīja un pajautāja, kas par lietu? Kāpēc viņiem ir pastāvīgs izsalkums, ir pasliktinājusies āda, mati, nagi. Viens no šiem cilvēkiem nolēma uzreiz kļūt par vegānu un pat sūdzējās par maniem zobiem. Par šķīvja sastāvu ne viens vien var man kaut ko pateikt - viņš ēd visu, kas nāk pāri, arī par šķidruma līdzsvaru. Viņi nedzēra vitamīnus....
Youtube vietnē ir daudz video ar negatīvām atsauksmēm par tiem, kuri pārtrauca ēst gaļu (nevis pārgāja uz veģetāro dzīvesveidu, bet vienkārši izslēdza gaļu no uztura) un piedzīvo veselības problēmas. Bet gandrīz visos videoklipos iemesls ir tūlītējs - ēdiens, kas viņiem vienkārši nav sabalansēts.

Jā, šeit mēs visi esam atšķirīgi. Kāds pārtrauca ēst gaļu līķu dēļ, kāds - tāpēc, ka ir daudz ķīmijas, kāds - tāpēc, ka šajos produktos ir daudz tamāziskas enerģijas, kāds - tāpēc, ka viņa acu priekšā viņi sagriež savu mīļoto zaķi / jēru utt., kāds ir tikai tāpēc, lai saglabātu skaistumu un palēninātu novecošanos, taču viens ir skaidrs - mēs visi šeit droši zinām un zinām, ko ēdam, un apzināti ar uzturu uzlabojam savu veselību un pagarinām dzīves kvalitāti :)
Viss iepriekš minētais ir mans viedoklis, es to nevienam neuzspiežu, bet es uzskatu, ka spriešanas, polemiku un debašu process var ne tikai redzēt vienas monētas divas puses, bet arī atrast izejas no situācijām.

Irina

Olesja, kā norit tava grūtniecība? Pēc maniem aprēķiniem, jūs jau esat pēdējos datumos.
Kopš 2014. gada jūlija es neesmu ēdis gaļu un zivis. Tas ir, joprojām nav gada. Janvārī viņa sāka ēst zivis un tajā pašā mēnesī kļuva stāvoklī. Sākumā es negribēju gaļu (un, starp citu, arī zivis). Bet tagad, 4. grūtniecības mēnesī, man ir pastiprināta vēlme ēst kotletes, piena desu, karbonādi.
Vīrs neēd gaļu un ir kategoriski pret mani, ka to ēdu. Bet mans grūtnieces ķermenis vēlas. Ko darīt? Izturēt?
Ļoti uztraucos. Un ne sev, bet manam bērniņam. Viņš ir mūsu pirmais un ļoti ilgi gaidītais. Man ir 35 gadi.

Irina

Irina, laba pēcpusdiena. Esmu veģetāriete jau 6 gadus, bet pašreizējās otrās grūtniecības laikā man arī šķiet, ka es dažreiz gribu kotleti vai kaut ko gaļu. Lai gan, ja es redzēšu šo tuvumā, tas to novērsīs. Man šķiet, ka ķermenis prasa olbaltumvielas, kas lielākā mērā ir nepieciešamas jaunas dzīves attīstībai. Tāpēc šādos gadījumos, kad šķiet gaļa, es gatavoju kotletus no lēcām vai tofu. Un seitan desas ļoti palīdz (jūs varat iegādāties eko un veģetāros veikalos). Vismaz šī pieeja darbojas man, varbūt arī jums tas palīdzēs.

Irina

Irina, liels paldies par atbalstu un ieteikumiem..

Bet es arī gribētu dzirdēt patiesus komentārus no veģetāriešiem, kuri dzemdēja veselīgus mazuļus. Kā viņi attīstījās nākotnē? Man visi bērni, kas neēd gaļu, šķiet distrofiski, īpaši zēni.
Kāds var iebilst?

Personīgi es uzskatu, ka bērniem vajadzētu patstāvīgi izlemt, kā ēst ar gaļu vai bez tās. Vīrs kategoriski pret gaļu bērna uzturā.
Un es par to ļoti uztraucos.

Irina

Irina, pēc savas personīgās pieredzes es teikšu, ka situācija ar manu bērnu bija diezgan pretēja - tā ir ļoti liela, un vēl nesen, kamēr es sāku skriet, lēkt un braukt ar visu veidu bērnu transportlīdzekļiem, tajā bija daudz tauku kroku. Secinu, ka bērna svars un uzbūve ir atkarīga ne tikai no uztura, bet arī no iekšējiem faktoriem - katrs bērns piedzimst ar savu uzbūvi. Barojiet bērnu ar krūti un neuztraucieties par gaļas trūkumu - ar mātes pienu viņš saņems visu nepieciešamo. Un tad tas sāks ēst pākšaugus un citus pārtikas produktus, kas satur olbaltumvielas. Bērns pats izvēlēsies izvēli par uzturu, taču šī izvēle lielā mērā būs atkarīga no tā, kā tu audzē mazuli un kādas vērtības to jāiepilina. Divu gadu vecumā bērns vēl nevar izvēlēties, vai viņam ēst gaļu vai nē, viņš ēdīs to, ko māte gatavo, un to, ko redz, ēd ģimenē.

Jeļena

Es neesmu veģetārietis. Bet viņa skolā pamanīja, ka pēc gaļas ēšanas es jūtos ļoti slikti. Es pārtraucu to ēst. Tagad es ēdu kāpostus lielos daudzumos, ābolus 1-2 kg dienā, tomātus, gurķus, papriku. Reizi pāris mēnešos vistas vai olas. Es jūtos normāli, neskatoties uz zemu hemoglobīna līmeni. Un es arī negribēju gaļu. No viena veida nepatikšanām. Vīrs ir pārsteigts.

Irina

Jeļena, laba pēcpusdiena!
Vai jums ir bērni? Ēst gaļu?

Lasīt Par Grūtniecības Plānošanu